Vassourinha

Ingredientes:

5 xícaras (chá) de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo branca
3/4 (chá) de óleo vegetal
1/2 xícara (chá) sementes de linhaça
2 xícaras (chá) de água
sal a gosto

Preparo:
Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Abrir com rolo e cortar em quadrados.
Assar em forno médio por 10 à 15 minutos.

(O nome vassourinha foi dado pelo efeito de limpeza dentro do organismo. É ótimo pra quem tem constipação ou prisão de ventre)